Ранно зреещият чесън се характеризира главно с лилавочервена кора, чесънът е изправен нагоре, чесънът е гумен с висок външен вид, добро качество, дебела кора, която не се губи лесно.
Оста има две до три листчета. Кълновете на чесъна са подредени, около 15 дни по-рано от късно узряването на чесъна, обикновено 4800 кг на акър, добрите условия на торове могат да достигнат повече от 6000 кг.
Основните характеристики на късно зреещия чесън са голяма глава чесън, лилаво червена кожа, дебело стъбло, дебели листа, предпочитат достатъчно вода и тор.
Изглежда като плоска кръгла топка с диаметър 5-6cm или повече, но съотношението нетно тегло на единичната топка не е толкова високо, колкото при ранно зреещ чесън, късно зреещ чесън, късно зреещ чесън, продукцията е съответно по-висока от ранната зреещ чесън.
