Продължителността на цикъла на растеж на чесъна варира значително в зависимост от периода на сеитба. Периодът на растеж на чесъна, засят през пролетта, е сравнително кратък, обикновено 90~110d; чесънът, засят през есента, изисква определен брой дни на яровизация при ниска температура, а периодът на растеж обикновено е дълъг до 220~280d. Чесънът обикновено използва луковици като размножителен материал, а чесънът обикновено използва луковици като размножителен материал. Процесът на растеж може да бъде разделен на шест периода, а именно покълване, разсад, диференциация на луковици и цветни пъпки, удължаване на цветното стъбло, разширяване на луковицата и покой. . Освен това, когато въздушните луковици се използват за размножаване, има период на растеж на уголемяване на въздушната луковица след узряването на подземната луковица.
Периодът от сеитбата до израстването на приосновните листа от почвата е периодът на поникване. По принцип всички чесъни покълват 10-15 дни след сеитбата. Корените от периода на покълване растат главно вертикално, най-дългият корен е повече от 1 см, а броят на корените е повече от 30. . Периодът от разгръщането на първия истински лист до началото на диференциацията на цветни пъпки и люспести пъпки е етапът на разсад. Отнема само 25 дни, за да премине пролетната сеитба на чесъна през етапа на разсад. Есенната сеитба на чесъна включва периода на презимуване, който изисква до 5-6 месеца подхранване. Растежът полага материалната основа за диференцирането на люспести и цветни пъпки. По време на етапа на диференциация на луковичните и цветните пъпки вегетативните тела на растенията растат напълно, растежът на корените се засилва, височината на растенията и растежът на листната площ се ускорява и натрупването на хранителни вещества се увеличава, което полага материална основа за растежа на кълнове и луковици на чесън. След приключване на диференциацията на цветните пъпки, кълновете на чесъна растат бързо, а люспестите пъпки започват да набъбват. Листната площ и растежът на растенията достигат максимум, а вегетативният растеж и репродуктивният растеж вървят ръка за ръка. Този период е критичен период за формирането и развитието на продуктовите органи и трябва да се осигури достатъчно тор и вода. След като кълновете на чесъна са събрани, голямо количество хранителни вещества се прехвърлят към луковиците и луковиците се разширяват бързо. След като луковицата узрее, тя навлиза във физиологичен период на покой от повече от 2 месеца.
