Чесънът е една от често срещаните храни в наши дни, така че приятели, знаете ли как да отглеждате чесън на закрито? Всъщност отглеждането на чесън от луковици не е трудно или дори много просто. Трябва да контролираме кога и къде засаждаме чесъна и след това да го берем в точното време (чесънът се засажда през пролетта). По този начин можем успешно да отглеждаме чесън.
6 лесни стъпки за страхотна реколта от чесън
1. Изберетевисококачествен чесън
Отглеждат се и много видове чесън, като мековрат и твърд врат. Карамфилът с твърдо вратле расте около твърдо централно стъбло. Чесънът с мека шия ще развие повече скилидки, с по-големи скилидки от външната страна на главата и много по-малки скилидки в средата. Какъвто и вид чесън да изберем, първо трябва да изберем чесън със завършен вид и без повреди.
2. Изберете почва за луковици чесън
За да отгледате красива глава чесън, се нуждаете от рохкава, плодородна почва. Не се препоръчва да изберете място, където има много камъни или където няма светлина за дълго време. След като сме избрали мястото, с инструменти разрохкваме почвата. След като разрохкването приключи, поръсете слой органична материя върху повърхността. Препоръчва се дълбочина от 2-3 инча. След това използвайте инструменти, за да смесите добре органичната материя с почвата. Препоръчвам да изберете торове, животински тор и т.н. След това подгответе няколко плитки окопа на 6 инча един от друг в земята, за да осигурите добър дренаж. По този начин завършихме подготовката за засаждане на чесън.
3. Засадете люляци и изложете половината от главите им
Извадете скилидките от главите на пресния чесън. Внимавайте да не повредите скилидките чесън, прикрепени към дъното на съда с чесън. Освен това не белете скилидките; засадете ги в земята с корите. Когато засаждате, поставете скилидки в браздата на 4 инча една от друга. Върхът на всяка скилидка трябва да се държи в ръка и да се пъхне в почвата на около 2 инча дълбочина. След като всички скилидки са заровени в земята, изгладете върховете им с пръсти или гребло, запълнете дупките и полейте. Ако отглеждате няколко сорта, етикетирайте всеки сорт поотделно. Отглеждането на чесън със скилидки е най-добре в началото на есента и пролетта.
4. Торете и поливайте
Чесънът, засаден през пролетта, наистина ще започне да цъфти, когато времето се затопли и дните станат по-дълги. Чесънът не обича да е мокър, но не обича и да е сух. Когато почвата се почувства суха около един сантиметър над повърхността, е време за поливане. Обикновено поливането веднъж месечно е идеално. След около пет месеца поливането може да бъде спряно. По това време чесънът е пораснал и е започнал да образува скилидки.
5. Времето за прибиране на реколтата е внимателно
Важна характеристика при беритбата на чесъна са листата, които растат от скилидките. Чесънът има средно пет или шест зелени листа. Когато един или два от тях започнат да покафеняват, можем да приберем чесъна. По време на процеса на прибиране на реколтата се опитваме да не повредим външния слой на чесъна. Използвайте градинска вилица, за да ги разхлабите внимателно под растенията, след което използвайте градинската вилица, за да ги издърпате. Отстранете излишната пръст от чесъна и го поставете на купчина. След прибиране на реколтата чесънът трябва да се премести на проветриво място, далеч от слънце и дъжд.
6.Съхранение
Ако не можем да изядем целия чесън скоро след прибиране на реколтата, тогава трябва да намерим начин да го съхраняваме. Можем да запазим листата чесън, да ги сплетем и да ги поставим на хладно място. Можете също така да отделите малко качествен чесън за засаждане през следващата година. Вторият вариант е да го поставите във вакуумиран плик и да го замразите в хладилника. Но имайте предвид, че колкото по-дълго е замразен чесънът, толкова повече ще загуби вкуса си.
